Cur síos ar an Táirge

Foirmle Mhóilíneach	C6H7NaO6
Meáchan Móilíneach	198.11
CAS	7378-23-6
EINECS	228-973-9
Cód HS	2932209090
Dealramh	Bán, púdar criostalach nó gráinníní. Beagnach gan bholadh
Pacáistiú	25 kg / cartán

COA

Mír	Caighdeán	Toradh
Dealramh	Púdar criostalach bán	Comhlíonann
Aitheantas	Dearfach	Dearfach
Measúnacht(C6H7O6Na·H2O)	Níos mó ná nó cothrom le 98.0%	98.70%
Rothlú sonrach[a]D25 céim	+95 céim ~+98 céim	+96.5 céim
Caillteanas ar thriomú	Níos mó ná nó cothrom le 0.25%	0.07%
pH(10%)	5.5-8.0	7.5
Miotail throma (mar Pb)	10PPPM Uas	Níos lú ná 10PPM Max
Luaidhe	2PPPM Uas	Níos lú ná 2PPPM Max
Arsanaic	3PPM Uas	Níos lú ná 3PPM Max
mearcair	1PPPM Uas	Níos lú ná 1PPPM Max
Sóidiam	pas tástáil	Gabhann an tástáil
Imoibriú aigéad ascorbic/Dath	pas tástáil	Gabhann an tástáil
Tuaslagthacht	Intuaslagtha in uisce, an-beagán intuaslagtha in eatánól	Gabhann an tástáil
Oxalate	pas tástáil	Gabhann an tástáil

Úsáidí agus Feidhmchláir

Úsáidtear é mar fhrithocsaídeoir, leasaitheach agus luasaire leigheas, agus feicfimid gach feidhm:

Frithocsaídeach: coinníonn sé an bia úr (dath, blas agus araile) mar is féidir erythorbate sóidiam féin a ocsaídiú trí ocsaigin a scavening agus ansin ocsaídiú torthaí agus glasraí a chosc.

Leasaitheach: cuireann sé cosc ar fhás miocróbach agus mar sin leathnaíonn sé seilfré an bhia.

Luasaire leigheas: luathaíonn sé próiseas leigheas táirgí feola agus éisc trí fhorbairt an dath bándearg a bhrostú.